卫生级隔膜阀是在阀体和阀盖内装有一挠性隔膜或组合隔膜，其关闭件是与隔膜相连接的一种压缩装置。阀座可以是堰形，也可以是直通流道的管壁。卫生级隔膜阀的优点是其操纵机构与介质通路隔开，不但保证了工作介质的纯净，同时也防止管路中介质冲击操纵机构工作部件的可能性。
卫生级隔膜阀的主要优点是其操纵机构与介质通路隔开，不但保证了工作介质的纯净，同时也防止管路中介质冲击操纵机构工作部件的可能性。此外，阀杆处不需要采用任何形式的单独密封，除非在控制有害介质中作为安全设施使用。
卫生级隔膜阀中，由于工作介质接触的仅仅是隔膜和阀体，二者均可以采用多种不同的材料，因此该阀能理想地控制多种工作介质，卫生级隔膜阀尤其适合带有化学腐蚀性或悬浮颗粒的介质。隔膜阀的工作温度通常受隔膜和阀体衬里所使用材料的限制，它的工作温度范围大约为－50～175℃。
卫生级隔膜阀不仅结构简单、体积小、重量轻、材料耗用省，安装尺寸小、而且驱动力矩小，操作简便、迅速，并且还可同时具有良好的流量调节功能和关闭密封特性。卫生级隔膜阀在*开启时，具有较小的流阻，当开启在大约15°至70°之间时，又能进行灵敏的流量控制，因而在大口径的调节领域，蝶阀的应用非常普遍；不锈钢卫生级隔膜阀阀板的运动带有擦拭性，因而该焊接蝶阀可用于带悬浮固定颗粒的介质，依据密封件的强度也可用于粉状和颗粒状介质。
卫生级隔膜阀是脉冲式布袋除尘器的清灰元件之一，是脉冲袋式除尘器清灰喷吹系统的压缩空气"开关"、直接关系到除尘设备的除尘效果。
而漏气是卫生级隔膜阀常见的故障之一，那么造成卫生级隔膜阀漏气现象的原因是什么呢？
1.隔膜阀膜片的损坏。
2.隔膜阀膜片的垫片与出气口端面无法密合，导致电磁阀漏气。
3.对于淹没隔膜阀，若气包中的喷管有漏洞，将会导致压缩空气不经过隔膜阀直接进入喷吹管泄露掉。
4.隔膜阀膜片自身质量不佳。
5.隔膜阀工作周期过长造成的疲劳损伤。
